동탄역 한우 오마카세 '우블랑' 실제 방문 후기: 미슐랭 셰프의 숨은 맛집

동탄 우블랑

남자친구 생일을 맞아 동탄역 근처의 '우블랑(Woo Blanc)'에서 저녁 식사를 했습니다. 미슐랭 스타 출신 셰프가 운영한다는 입소문에 기대를 안고 방문했는데, 과연 그 평판에 걸맞은 경험이었는지 솔직한 후기를 나눠볼게요.

위치와 예약 팁: 2주 전 예약은 필수!

우블랑은 동탄역에서 도보로 약 5분 거리의 앨리스빌 1층(경기도 화성시 동탄대로 469-12, 1061, 1062호)에 위치해 있습니다. 저희는 평일 점심에 갔는데요. 2주전에 예약했습니다. 주말 저녁을 계획하고 있다면 최소 2주 전 예약을 추천합니다.

네이버 예약, 캐치테이블, 전화(070-4047-8393)로 예약 가능하며, 인기 시간대는 금방 마감됩니다.

영업시간은 12:00~22:00이고, 브레이크 타임(15:30~17:00)도 있으니 방문 시간을 잘 체크하세요.

가격 및 코스 구성: 가격 대비 가치 있는 프리미엄 다이닝

디너 A코스는 1인당 15만원, 런치 코스는 1인당 9만원 선으로 제공됩니다(음료와 주류는 별도). 저희는 평일 런치코스 9만원으로 식사했어요!

런치 메뉴 우블랑

오늘의 해산물

한입거리

한입거리로는 한우 육회와, 오늘의 해산물인 카르파초가 나왔어요~

런치코스는 낙엽살 카르파치오, 한우국물요리, 한우트러플카츠샌드, 솥밥 반상으로 이루어져 있습니다

트러플 카츠샌드, 한우, 미역국 모두 맛있어요

트러플 카츠샌드

한우1++

솥밥 정식

여러 요리 중 단연 돋보였던 것은 소고기 였습니다 . 트러플 카츠샌드는 바삭한 식빵 사이에 부드러운 한우 안심이 들어있고, 트러플 향이 은은하게 퍼져 첫 입을 베어 물었을 때 저절로 감탄사가 나왔어요.

1++ 등급 한우 3종 세트는 각 부위의 특성을 완벽하게 살린 조리법으로 제공되어 한우 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었습니다. 같이 나온 유자 와사비랑 어울림이 좋았어요

분위기와 서비스: 프라이빗한 공간에서 특별한 경험

테이블 간 간격이 넉넉해 옆 테이블의 대화가 거의 들리지 않아 프라이빗한 대화를 나눌 수 있었습니다. 우리가 갔을때는 점심 평일이라 주변에 아무도 없었습니다. 4~6인용 VIP룸도 있어 중요한 모임에 적합합니다(룸 차지는 10만원 추가).

주차 및 이용 팁

앨리스빌 상가 주차장을 무료로 이용할 수 있습니다. 또한 코스 요리 특성상 최소 2시간 정도의 식사 시간을 예상하시는 게 좋습니다. 4인 이상 단체의 경우 별도의 룸 또는 프라이빗한 공간을 요청하면 더 편안한 식사가 가능합니다.

총평: 특별한 날에 딱 맞는 프리미엄 다이닝

우블랑은 기념일이나 특별한 자리에는 충분히 가치 있는 곳이라고 생각합니다. 평일 점심은 10만원 안밖으로 즐길 수 있러요. 너무 해비하지도 않게 맛있게 먹었습니다. 동탄에서 잊지 못할 한우 오마카세를 경험하고 싶다면, 우블랑은 분명 좋은 선택이 될 것입니다.

우블랑 정보 요약

- 위치: 경기도 화성시 동탄대로 469-12, 1층 1061, 1062호 (앨리스빌)
- 영업시간: 12:00~22:00 (브레이크 타임 15:30~17:00)
- 가격: 런치 코스 9만원, 디너 A코스 15만원 (1인 기준)
- 예약: 네이버, 캐치테이블, 전화(070-4047-8393)
- 주차: 앨리스빌 상가 주차장 무료이용
- 특이사항: VIP룸 이용 시 10만원 추가 (4~6인용)